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Einfache Rezepte

Einfache Rezepte

Kräppelchen

Zutaten500 g Mehl1 Pck. Hefe (Trockenhefe)250 ml Milch, warme5 EL Zucker1 TL Öl  Puderzucker zum Bestäuben  Öl zum Frittieren  Mehl zum AusrollenZubereitungHefe, Zucker und Öl in die warme Milch einrühren.…
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Heiße überbackene Toasts aus der Kindheit

Zutaten1 Ei150 g Kochschinken, in Würfel geschnitten (vom Puten)100 g Käse, grob gerieben1 Tasse Naturjoghurt1 EL saure SahneGewürz salzSalz, PfefferOregano, Petersilieetwas Milchaltes Brot ZubereitungDen Backofen auf 200 °C vorheizen und eine…
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Griechischer Schichtsalat

Zutaten400 g Hackfleisch vom Rind etwas Olivenöl, zum Anbraten  Gewürzmischung (Gyrosgewürz)1/2 Kopf Eisbergsalat, klein geschnitten1 große Zwiebel(n), in Ringen3 große Fleischtomate(n), in Würfeln1/2  Salatgurke(n), in Würfeln1/2 Dose MaisGriechischer Schichtsalat1  Paprikaschote(n), rot,…
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Hausgemachte Butterkekse mit einfacher Zubereitung und Lecker Geschmack!

Zutaten110 g Butter150 g Stärkemehl150 g Puderzucker150 g Mehl½ Paket Backpulver1 Ei1 Vanillezucker½ Teelöffel SalzZubereitungIn einer Schüssel mit einem Mixer die weiche Butter und den Zucker in den Schaum mixen.…
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Einfache Pudding-Würfel

ZutatenFür den Teig:5 Eier5 EL Zucker5 EL Mehl3 EL warmes Wasser3 EL Öl1 Pck. Backpulver100 ml MilchFür die Creme:1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack1 Pck. Puddingpulver mit Schokoladengeschmack250 g Puderzucker750 ml…
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Hähnchenrouladen in Sahnesoße mit Schinken und Käse überbacken

ZutatenFür die Rouladen:400 g Hähnchenbrust250 g Putenschinken200 g Schmelzkäse50 g ScheibenkäseSalz, Pfeffer, ThymianFür die Soße:250 g saure SahneSalz, Pfeffer2 Knoblauchzehen2 TL SenfThymian ZubereitungDie Hähnchenbrust waschen. in dünne Scheiben schneiden und klopfen.…
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Die saftigsten Waffeln machst du aus Quark und Mineralwasser

Zutaten für 8 waffeln100 g weiche Butter90 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker3 Eier250 g Quark230 g Mehl1/2 Päckchen Backpulver1 Prise(n) Salz75 ml MineralwasserZubereitung1 Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier trennen…
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Nutella selbermachen: gesund, und ohne Zucker

Menge 2 kleine GläserVorbereitung 10 MinutenBackzeit 8 MinutenZutaten400 Gramm Haselnüsse oder Walnüsse, Mandeln etc2 Prisen Salz5 Esslöffel Kokosöl geschmolzen, oder jede andere neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl4 Esslöffel Kakao1/2 Teelöffel Vanille-Bourbon-Aroma…
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Einfacher frischer Nudelsalat

Zutaten500 g Nudeln (Farfalle)3 Paprika3 Tomaten1 Gurke250 g Kochschinken (Puten)1 eingelegte rote Paprika1 Dose Maisweißer Jogurtsaure SahneMayonnaise oder RemouladeSalz nach GeschmackZubereitungDie Nudeln im gesalzenen Wasser al dente kochen. Das Gemüse…
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Schneller Pizzateig ohne Hefe

Zutaten für 2 personen280 g Mehl1 Esslöffel Backpulver1/4 Teelöffel Salz240 ml Milch60 g ButterZubereitung1 Backofen auf 230 °C vorheizen.2 Alle Zutaten in einer große Schüssel mischen. Mit den Händen oder einem…